
[Home Baking] Lemon Pound Cake 레몬 파운드 케이크 ver.1
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일상
안녕하세요, 티스토리 세상 여러분 :) 이제 7월 중순이 훌쩍 지나가고 있네요. 저는 부쩍 간식을 가까이하는 시기가 돌아와서 참지 않고 다 먹는 중입니다. 원래 귀찮음이 배고픔을 이기는 사람이라, 출퇴근하며 더위에 입맛까지 잃으면 또 한동안은 잘 챙겨 먹지 않게 될 것이 분명하거든요. 입맛이 돌 때... 많이 먹어야 합니다 ㅎㅎ 그런 이유로 어제 파운드 케이크를 구웠습니다. 며칠 동안 너무 먹고 싶었는데, 역시나 집 근처에 파는 곳이 없었고 그렇다면 틀을 사서 직접 구워 먹자! 는 결론에 다다랐기 때문이죠... (사실 코로나가 아니었다면 디저트 카페를 찾아가서 먹었겠지만!) 결과물은 이렇습니다. 첫 시도였는데 꽤 그럴듯한 모양! 집에 한 가지 재료가 없어서 나름대로 대체 첨가를 했는데 확실히 살짝 아쉽더..